Cette variété donne de petites pommes fermes vert foncé. Ce chou de Bruxelles est rustique, productif et résistant au froid, ce qui le rend idéal pour les récoltes de fin d’automne et d’hiver.
Le chou de Bruxelles a la particularité, encore plus que le chou pommé, d’avoir une croissance de végétation très lente (7 mois pour les variétés les plus précoces, 10 mois pour les plus tardives).
| Période de semis | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
| Période de récolte | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
Durée de germination : +/- 8 à 10 jours.
T° de germination : 13°C minimum jusqu’à 16°C.
Profondeur de semis : +/- 0,5 cm de profondeur
Conseils de culture :
Repiquez lorsque les plantules ont 3-4 feuilles d’une quinzaine de cm, repiquez-les en pleine terre en maintenant un écart de 50 cm en tous sens. Bien arroser à la plantation, puis arroser régulièrement mais sans excès.
