C’est la variété du chou à choucroute.
C’est un chou tardif classique et productif !
Il se caractérise par une belle pomme volumineuse et aplatie.
Il est facile à cultiver dans les jardins familiaux, il demande juste un sol riche et bien drainé.
| Période de semis | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
| Période de récolte | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
Durée de germination : +/- 5 à 10 jours.
T° de germination : 20 à 22°C.
Profondeur de semis : +/- 0,5 cm de profondeur
Conseils de culture :
Semer en pleine terre entre mars et juin, repiquez quand les plants ont 3 ou 4 feuilles, espacés de ± 60 cm en tous sens.
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