Cette variété d’oignon ressemble à une échalote « cuisse de poulet », longue et de couleur cuivrée. Sa chair blanche est d’excellente qualité. Contrairement à l’échalote, l’échalion n’a qu’un seul bulbe et se reproduit par semis.
| Période de semis | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
| Période de récolte | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
Durée de germination : +/- 18 jours.
Profondeur de semis : Recouvrir la graine de 0.5cm de terre bien fine.
T° de germination : +/- 18°C.
Conseils de culture :
Semez vos graines d’échalion zébrune, de février à avril, en pleine terre, en lignes espacées de 20 à 25cm. Une graine tous les 2cm environ, une fois qu’ils ont germés et grandit suffisamment ( quand ils commencent à se gêner ) Éclaircir à 8cm. Vous pouvez repiquer les plants que vous avez éclaircit pour ne pas les perdre.
