La laitue scarole « en cornet d’anjou » possède un feuillage vert blond, dont les feuilles roulées en cornet blanchissent rapidement. Les scaroles en cornet donnent d’excellentes salades à pommes serrées, résistantes au froid, et bien adaptées aux cultures d’Automne et d’Hiver.
| Période de semis | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
| Période de récolte | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
Durée de germination : 5 à 14 jours
T° de germination : 13 à 25°C.
Densité : 25cm en tous sens.
Conseils de culture :
Recouvrir les graines avec juste un voile de terre, arroser et couvrir si possible pour éviter l’évaporation et ainsi ne pas surarroser avant la levée sinon risque de pourriture de la graine.
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