Le pâtisson blanc est une espèce de courge non coureuse. Cette espèce de pâtisson est très productive et facile à cultiver. Ses fruits sphériques blancs se consomment de préférence jeunes. La chair du pâtisson est ferme, elle rappelle la saveur de l’artichaut.
| Période de semis | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
| Période de récolte | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
Durée de germination : +/- 10 à 15 jours.
semis : semez 1 graine par godet de 8cm x 8cm x 8cm à +/- 1cm de profondeur en mettant la graine à plat.
T° de germination : +/- 18 à 20°C.
Durée de culture : +/- 90 jours.
Conseils de culture :
Semer en godet à ± 18°C / 20°C ( Les graines ont besoin de chaleur pour germer )
Idéalement attendez début mai, comme çà, dès que les pieds vont ± 10 à 15cm, vous pouvez les mettre en extérieur sans craindre de coup de froid.
Attention à l’arrosage, il faudra maintenir le terreau humide avec un pulvérisateur mais sans excès pour ne pas faire pourrir la graine. Placez vos godets près d’une source lumineuse .
