L’aubergine violette de Barbentane est une variété ancienne et rustique, à la croissance vigoureuse, très hatîve. Elle offre 8 à 10 fruits cylindriques, de 15 à 20 cm de long, d’un violet foncé brillant. Ils renferment une délicieuse chair ferme à la saveur douce et parfumée.
| Période de semis | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
| Période de récolte | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
Durée de germination : 10 à 20 jours
T° de germination : sol à ± 25°C, une fois germés, une température de 18°C suffira
(Commencer vos semis à l’intérieur à + / -20-22 °C)
Conseils de culture :
Pour optimiser vos semis, ma technique est de prendre un pot avec un couvercle, placer à morceau de sopalin mouillé et bien serré pour qu’il ne reste pas d’excès d’eau que vous posez dans le fond du pot, vous disposez vos graines à l’intérieur, vous pouvez remettre un sopalin mouillé et bien essuyé par dessus, vous refermez le couvercle et vous disposez votre pot dans la maison à l’endroit le plus chaud à ± 25°C -27°C ( attention que vos graines ne cuisent pas quand même ) , sur un radiateur par exemple, surveillez et dans ± 1 semaine, les graines auront commencé à germer et vous mettrez en godet ou terrine des graines qui pousseront à coup sûr.
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